清江鱼是什么鱼（清江鱼是什么鱼种）

清江鱼是什么鱼？

清江鱼是产于湖北省清江库区的淡水鱼。清江库区生活的鱼类不止一种，而是多种鱼类的统称。清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼，有“千湖之省”之称，是湖北特有的水产品。“清江鱼”商标已报国家工商总局注册。长阳“清江鱼”品牌以其优良的生长水域环境、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全而受到国内外客商的青睐。

清江发源于鄂西的山洞泉，由2000多处山泉组成。全流域植被完好，碧波荡漾，清澈如画。清澈的河水pH值适中，溶解氧充足，水质新鲜，无污染。

在特定的环境、优良的水质和适宜的气候下，生长着享有盛誉的清江鱼。颜歌库区形成后，清幽淡雅的清江水为清江鱼类提供了得天独厚的生长条件。好山出好水，好水养好鱼，好鱼味道鲜美，无污染，无污染，无激素。清江鱼已经成为这个地区的一张名片。

“长阳山清水秀，清江鱼虾鲜”，清江鱼这个具有地方特色的品牌成为长阳的骄傲。先后获得“中国名优农产品”、“湖北十大名优农产品”和第八、九、十届中国农博会金奖。清江鱼商标获得“湖北省著名商标”称号，5个主要清江鱼品种通过国家有机产品认证。长期以来，清江鱼系列产品畅销全国大中城市中高端水产市场，还远销欧美、日韩等十多个国家和地区。