1.骨头汤要煮60-90分钟。
2.熬骨头汤时,将骨头切块,用冷水冲洗干净,捞出,冲洗干净,放入锅中,加入清水,用武火煮沸,转小火继续煮60-90分钟。骨头汤煮好后,出锅前可以撒上葱花。骨头汤要煮够时间,以免影响骨头汤的味道。