粽子掺多少大米比较好

亚马逊河流2022-09-27  9

粽子掺多少大米比较好

粽子掺多少米?

1.如果用全糯米包饺子,会粘腻腻的。还不如加点普通大米,因为全糯米也很难消化。熟糯米和米饭的比例是7: 3。

2.粽子的做法:

配料:竹叶、糯米、枣、豆瓣酱。

(1)糯米提前泡一夜,小的粽子只用一片叶子,大的用两片叶子。

(2)馅料放进去后,注意包法。

(3)绳子不要特别紧,否则煮好的粽子会感觉像系了一根带子。

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