1.饺子煮熟后，你不需要马上把它们捞出来。将饺子放入锅中炖20~30分钟左右。
2.一般来说，粽子其实是煮好后在水里泡的。如果想尽快吃，可以过凉水，有利于快速降温。但如果不急着吃，就让粽子继续泡吧。如果用普通铝锅煮粽子，粽子需要在锅里泡1小时左右才能出锅；如果用高压锅煮粽子，需要关火后在锅里炖20~30分钟左右，可以让粽子吃起来更甜。
