小米粥煮15分钟能喝吗
小米粥可以煮15分钟吗？
1.小米粥可以在15分钟内煮好，但是你需要在15-20分钟内用开水煮小米。为了保证小米粥的口感，在熬煮过程中需要不断搅拌，使小米粥在锅内受热均匀，避免因熬煮时间短而出现半生不熟的情况。
2.提前浸泡:煮小米粥前最好用清水浸泡小米，这样更容易煮，加满水后煮出来的小米粥会变得更粘。
3.把锅里的水烧开:另外请注意，煮小米粥的时候，最好是在水下的锅里煮小米粥，这样小米就可以随着开水飘起来，不会粘锅。同时也能让小米营养成分更好的释放。
4.沥油:小米粥出锅前，可以滴几滴食用油进去，这样煮出来的小米粥颜色更鲜艳，口感更顺滑。
