昨天买的梭子蟹今天不动了能吃吗（活的梭子蟹怎么保存）

三疣梭子蟹是每年秋季都很受欢迎的蟹类。它的吃法多，肉质饱满，味道鲜美，营养价值高，深受人们的喜爱。梭子蟹一般都是活吃的。昨天买的梭子蟹今天不动了。如果它们没死，通常可以食用。如果它们死了，最好不要吃。

昨天买的梭子蟹今天不动了。我能吃吗？

不一定。如果你没死，你还能吃东西。如果你死了，就别吃了。

梭子蟹喜欢吃腐烂的食物。里面有很多细菌和微生物。它死后，体内的蛋白质会变性，细菌会大量繁殖；此外，三疣梭子蟹含有较多的组氨酸。人死后，组氨酸会迅速分解。时间越长，组胺积累越多，毒性越大。而且这种毒素很难被破坏，人食用后容易引起食物中毒反应。所以不建议继续食用死梭子蟹。

活梭子蟹怎么养？

最好把它冷藏起来。

梭子蟹是海蟹的一种。它又大又好吃又有营养。这是一流的海鲜。一般来说，一只活梭子蟹要想保持肉质鲜美，口感纯正，就必须保证其新鲜度。但是，家里的淡水几乎喂不了螃蟹。所以，为了让梭子蟹活得尽可能长，最好的保鲜方法就是冷藏。先用棉线绑住它的爪子和腿，避免活动时消耗能量，然后放入冰箱，在蟹壳上垫上湿毛巾，保持湿润。这样冷冻后的梭子蟹大约能活3-5天。

小贴士:

冷藏后，螃蟹会比以前瘦，因为没吃过东西。这是正常现象。应该每天都遵守。如果发现生命力不足，要尽早食用，避免死后不能食用，浪费掉。

昨天买的梭子蟹死了还能吃吗？

梭子蟹是一种水生动物。在陆地上生存并不容易，一个人会因为缺水或缺氧而死亡。所以，如果三疣梭子蟹因缺水或缺氧而死亡，死亡时间不长，没有变质，可以继续食用。

但如果长期患病或死亡，如果继续食用，可能会对身体造成危害，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适，所以不能食用这种梭子蟹。