罗非鱼怎样做好吃

罗非鱼怎么做才好吃？

1.材料:罗非鱼2条。

2.辅料:盐1茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/2茶匙。

(1)罗非鱼去鳞、去内脏、洗净、切断。

(2)放入盆中，加入盐、料酒、胡椒粉腌制1小时。

(3)热锅加热油，将沥干的鱼块炸至一面微黄定型。

(4)翻面，煎熟，即可食用。

(5)放入冰箱冷藏1小时左右。吃的时候最好蘸鱼露吃。