1.大米20克，虾50克，芹菜，胡萝卜，玉米粒，盐。虾去砂线，洗净，沥干，切块；芹菜洗净，切成粉；胡萝卜去皮，洗净，切成粉；将玉米粒清洗并切碎；将大米洗净，用清水浸泡3小时。
2.将大米用适量的水煮沸，转小火，边搅拌边煮15-20分钟，直到变稠。加入切碎的芹菜、胡萝卜、虾和玉米，继续煮1-2分钟，加盐调味。
