低脂红烧肉的做法
低脂红烧肉的做法
1.材料:五花肉300g，葱3段，酱油一勺，红糖3勺，盐一勺，蜂蜜一勺。
2.将五花肉切成方形。
3.猪肉。(就是在烧开的锅里放入适量的冷水，同时把肉放进去，把水烧开，直到浮沫全部撇去。这样不仅去掉了肉里面的血，还去掉了一部分脂肪。取出焯水的肉，放入高压锅。
4.腌肉。即加入红糖、盐、葱段、酱油，将肉和各种调料拌匀。
5、加水不加肉。按下炖菜按钮。
6.肉炖好后，挑出葱段，捞出肉，然后撇去汤面的油。这个油就是高压锅压出来的肉里面的脂肪。在左汤中加入适量蜂蜜，搅拌均匀，浇在肉上。
