只要提到中秋节，很多人马上就会想到月饼，月饼是中秋节特有的经典小吃。所以，今天，边肖想把它介绍给朋友们。中秋节吃月饼最初的兴起是为了什么？中秋节吃月饼是为了什么？以下是边肖整理收集的内容，供大家欣赏。我希望你喜欢它。
中秋节吃月饼最初兴起是为了什么
中秋节吃月饼
中秋节吃月饼最初是为了反抗元朝的统治者。相传朱元璋加入义军造反时，因怕走漏消息，将密函藏在饼中。起义成功后，恰逢中秋节，所以为了庆祝起义的成功，起义时的饼被称为月饼，意为“团圆”。
月饼作为祭拜月神的供品，有着悠久的历史。现存文献中，最早记载月饼一词的是南宋吴的《孟良录》。月饼与当地的饮食习俗相融合，发展成为广式、晋式、北京式、苏州式、潮州式、云南式等月饼，深受全国人民的喜爱。
中秋节是中国的传统节日。最大的习俗是吃月饼赏月。全家人聚在一起一边吃月饼一边赏月。月饼，又称月饼、丰收饼、宫饼、团圆饼等。是古代中秋节祭拜月神的供品。起初，月饼是用来祭祀月亮女神的。后来，人们逐渐把中秋节视为家人团聚的象征。月饼象征着幸福的团圆。人们把它当作节日食品，用它来祭月和馈赠亲友。时至今日，吃月饼已经成为中国北方和南方中秋节必不可少的习俗。在中秋节，人们要吃月饼以示“团圆”。
月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月饼、团圆饼等。，多为圆形，象征圆、和谐、美好。它们是中秋节必吃的美味。现在随着人们生活水平的不断提高，月饼的种类越来越丰富，制作也越来越精良。
吃月饼
冰镇月饼的做法
材料:
材料:南瓜1800克，糖50克，玉米油50毫升，干面粉20克，糯米粉60克，粘米粉40克。
辅料:糖粉40g，苋菜汁160g，玉米油20g，蛋糕粉适量，南瓜泥300g，豆瓣酱。
制作方法:
1.南瓜去皮去瓤，用屉布直接放入蒸锅，大火蒸20-30分钟左右，至软烂，取出放入容器中搅拌均匀。
2.倒入煎锅中不断翻炒。这段时间加入油糖，分几次加入成粉，翻炒至粘稠状。冷却后会变得略干硬。
3.将除糖粉外的所有材料混合入煎锅，小火翻炒至微黄。可以拿起来一点点尝，没有生粉的味道。从容器中取出，加入糖粉，倒入油，倒入热的苋菜汁，边倒边用筷子搅拌均匀，揉透至不烫手，静置10分钟。
4.这时候可以准备馅料，分成25g块。取25g皮，放入馅料，包好。
5.可以蘸一点蛋糕粉(糯米粉是炒锅炒的)，倒一点蛋糕粉到模具里，摇匀，把多余的面粉全部敲出。面粉不能太多，面粉多了做出来的饼皮不好看。然后把球放在模具里压出来。
月饼
中秋节的饮食习俗有哪些
1.荸荠
中秋节吃菱角据说能让孩子长得聪明。菱角的吃法大多是用清水(或盐水)煮菱角，然后剥壳当零食吃；也可以将去皮的荸荠和大米一起煮成咸白粥。吃完甜腻的月饼，再喝一碗菱角粥，油腻的胃当场就去除了。
2.栗子
当秋天开始变凉时，糖炒栗子的香味开始在街上飘散。栗子和芋头、荸荠一样，是中秋节必吃的小吃。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。
3.葡萄柚
柚子是中秋节必不可少的物品之一，因为“柚子”与“你”谐音，也意味着希望月亮保佑你。吃点甜甜的月饼和一些酸甜的柚子，既能刺激食欲，又能缓解油腻感，还能让口腔感觉清爽。
中秋节有哪些禁忌
1.避免晚上单独外出。
事实上，人们有不在中秋节晚上独自外出的习惯。之前写了无数中秋诗的古人，基本都是在庭院里写完佳作的。一直有一种说法，中秋的月亮是一年中最圆的。太阳是晴朗的月亮，月亮是多云的月亮。最圆的月亮意味着最丰富的阴。所以，单独出门的人，尤其是火苗低的人，最容易中阴。
2.避免打扰别人的家庭团聚。
中秋节是家人团聚的日子。除非被邀请，否则打扰别人的聚会是非常不礼貌的。不过，一起赏月吃月饼倒是个好办法，也就是说，所有的人都在流浪，都很孤独。你邀请一些朋友一起庆祝中秋节是合适的。至于说某种人连月亮都不敢看，那不是习俗，那是无稽之谈。
