1.准备60克糯米粉,用适量热水焯一下,用筷子搅拌成絮状,加入适量面粉揉成面团。把面团表面搓光滑,然后准备一些调味粉,准备抹茶,桃子,巧克力。
2.将面团分成三份。先拿出一个面剂,揉几下。放抹茶粉进去,揉匀。然后,在剩下的两种药剂中加入巧克力粉和桃粉,揉成面团。接下来,拿起一块面团,揉成一团。均匀裹上一层土豆淀粉。锅里烧开水,把汤圆放进去,再烧开水,加半碗凉水,再烧开,就可以出锅了。最后浇上一层酸奶就可以吃了。