1.夏天,冰箱里猪肉的温度要保持在零下5摄氏度左右。在这样的温度条件下,细菌的繁殖会大大减少,猪肉至少可以保存一周。
2.猪肉可以放在冰箱的冷冻室里恒温-18摄氏度,放在这一层的肉也会被冷冻,但不代表冷冻后肉不会变质。