春卷做法

春卷练习

1.五香豆腐洗净，白菜去叶，胡萝卜洗净，去皮，切丝备用。

2.猪肉洗净切丝，放入碗中，加入酱油和淀粉，拌匀，腌制10分钟。

4.剩下的馅料用剩下的油翻炒，然后加入肉丝和精盐翻炒均匀。最后倒入水淀粉勾芡，得春卷馅。

5.把春卷的皮摊平，然后裹上适量的馅料。放入热油锅中炸至金黄色，捞出沥干水分。