烤箱烤鸡腿怎么做如何做好吃
如何用烤箱做烤鸡腿，如何做的好吃？
1.材料:鸡腿2只，火鸡味烤翅1袋，料酒适量，酱油适量。
2.提前把鸡腿全解冻，刷洗干净，用刀横着竖着切开肉的一面，用牙签或叉子在带皮的一面戳几个洞，然后放在水里泡半个小时，泡点血。如果浸泡的血是红色的，就换水。如果没有血泡，冲洗一会就好了，不用半个小时。
3.将泡好的鸡腿稍微泡在水里，加入2大勺料酒和1大勺酱油，按照菜谱说明倒入烤料，戴上手套揉，让调料和鸡腿彻底揉好。调料里有盐，不要放太多酱油。会咸，可以不放。没有现成的烘焙材料可以自己搭配，比如五香粉、辣椒粉、花椒粉等。，随你的便。
4.用一个保鲜的袋装鸡腿，把调料汁一起倒进去，然后扎起来放冰箱过夜。中间翻几次，让鸡腿充分腌制。
5.准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，把鸡腿放上去，200度上下加热35-40分钟。具体时间和温度根据自己烤箱调整。烘烤15-20分钟，表皮朝上。
6.有皮的一面稍微焦了，翻过来，有肉的一面翻过来，烤15分钟左右。
7.最后，把鸡腿再翻过来，鸡皮朝上，烤5-10分钟，直到烤到你喜欢的程度。
