1.食物:柴鸡500克，东北天然蘑菇100克，油、盐、姜、八角、葱、五香粉、酱油、米酒适量。
2.天然真菌浸泡在冷水中。葱、姜、八角准备好。水中加入少量米酒，加入鸡胸肉，煮沸。
4.加入酱油，翻炒均匀，加入冷水和泡好的木耳。加入五香粉，大火烧开，小火炖30分钟。
5.加盐大火煨五分钟，放入洋葱，关火。这种家常菜的配菜汁不用湿，留些汁很好吃。
