1.配料:章鱼、蒜、葱、葱、青红椒、蚝油、一级鲜、红烧酱油、盐、糖、胡椒粉。
2.将洋葱、青椒和红辣椒切片。
4、焯水的章鱼捞出冷水。
5.冷水后加入一勺鲜章鱼、半勺红烧酱油、一勺白糖和白胡椒粉腌制3-4分钟。
6.热锅烧热油，放入葱蒜翻炒，放入章鱼翻炒，再放入洋葱、青椒翻炒至洋葱变透明。
7.加入一勺蚝油和一勺白糖翻炒均匀。
