1.材料:牛肉500g，大葱50g，辣椒2个，姜10g，蒜10g，玉米粉1汤匙，沙爹酱1汤匙，酱油1汤匙，糖1茶匙。
2.把牛肉切成薄片。
4.用沙茶酱、玉米粉、糖和酱油腌制牛肉15分钟。
5.首先，在炒锅里炒蒜和姜，加入牛肉。
6.将牛肉炒至微黄，再加入更多沙茶酱、大葱和辣椒，将大葱炒至软身。
