1.配料:油豆腐、瘦肉、干海苔、姜、葱。调料:盐、花生油、酱油。
2.把油豆腐洗干净。瘦肉剁碎后,把肉塞进去。记得给油豆腐开个小口。
4.将泡好的油豆腐放入盘中,放入锅中蒸7分钟,然后滤出汤汁,加入少许蚝油搅拌。
5.将泡好的油豆腐放入锅中继续煮。