1.先打蛋黄，再打蛋白。最好是先打蛋黄再打蛋清，因为蛋清充满气体膨胀后会使蛋糕蓬松可口，但如果放置太久，气体会消散，没有效果。
2.如何在家自制蛋糕:
准备好鲜奶油、糖粉和馅饼。把蛋糕切成两半。涂一层生奶油。加入芒果和滑。在顶层刷上奶油，盖上盖子。盖好后再抹一层淡奶油。用抹刀均匀涂抹。放上你最喜欢的水果。撒上适量椰蓉即可完成。
