1.黑芝麻花生糖,用文火炒花生,去皮,分成两瓣;
2.将油倒入锅中,趁热放糖,不断翻沙。糖完全融化后,将花生倒入锅中,与糖混合;
4.用抹刀压平压紧(四角要压得更紧)。5分钟后扣好碟,将黑芝麻花生糖倒在干净的面板上;
5.当糖开始变硬,但还是温热的时候,用刀把它切成小块。完全冷却后,就成了花生糖;