西红柿和海带可以一起炖排骨汤吗

西红柿和海带可以一起炖排骨汤吗？

1.可以，但是海带性凉，排骨滋补，一起炖有滋阴温补的作用。西红柿的主要营养是维生素，不能久煮。只有海带排骨汤煮好了，放进去再煮。

2、番茄海带排骨汤做法:

(1)将排骨用热水冲洗干净，然后放入锅中，加水至几乎淹没排骨，点火煮沸。

(2)倒出汤汁或去除浮沫。

(3)海带洗净后，用水浸泡至变软，切成8厘米宽、10厘米长的小段，打一个“海带结”。

(4)将萝卜和西红柿切成小块。

(5)将水和刚才预煮好的排骨放入锅中，大火烧开，小火煮一到一个半小时。

(6)加入海带，煮40分钟，加入萝卜、番茄、盐、酱油，继续小火炖。

(7)准备一点姜末，根据个人口味加入。