1.配料:胡萝卜。
2.配料:食用油、面粉。
4.将面粉撒在丝上,用筷子搅拌,保持萝卜丝平直。
5.锅里加水,开大火。水响后,放上箅子和笼布,轻轻撒上萝卜丝。
6.蒸两分钟后,开盖搅拌,再蒸三四分钟,做成清蒸胡萝卜丝。