炖猪蹄放什么调料

炖猪蹄放什么调料

炖猪蹄放什么调料？

1.炖猪蹄的调料:枣、枸杞、盐、味精、料酒、黄豆、干辣椒。

2.炖猪蹄是一道菜。原料主要是猪手、黄豆、干辣椒等。味道鲜美，营养丰富。猪蹄异常软烂，肉色红润诱人，自然香甜，酱香浓郁。炖猪蹄肥而不腻，色泽青黄，草木清香浓郁，味道纯正自然。

3.猪蹄的营养价值很高，味道也很鲜美。它不仅可以作为一道菜，也可以作为滋补身体的滋补品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含有蛋白质1

5.8克，脂肪2

6.3克，碳水化合物

1.7克。