煮汤放什么调料


煮汤放什么调料

你在汤里放什么调料?

1.做汤的调料一般有:葱、姜、蒜、盐、糖、香油、鸡精、料酒、酱油、桂皮、八角、草果等。

2.不同类型的汤用的食材不同:蔬菜汤:盐少许、鸡精或味精、香油、葱花。

3.蘑菇汤:因为各种菌类,蘑菇之类的东西都很新鲜,只需要一点盐,姜,葱花,香油。

4.高汤:少许盐、姜、葱、桂皮、八角、草果等。

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