这5种食物搭配吃会损害健康
这五种食物一起吃,会对身体有害。
1.土豆烤牛肉
因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的停留时间,从而导致胃肠消化吸收时间的延长。久而久之,必然导致肠胃功能紊乱。
2、茶里煮鸡蛋
茶叶中除了生物碱,还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁结合,刺激肠胃,不利于消化吸收。
3.把豆腐和葱拌在一起。
豆腐中的钙和洋葱中的草酸会结合成一种白色的沉淀物——草酸钙,这也使人体难以吸收钙。
4、豆浆和鸡蛋
鸡蛋中的粘蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去其营养价值。
5、红白萝卜混着吃
白萝卜中的维生素C含量极高,但其中含有一种叫抗坏血酸的酶,会破坏白萝卜中的维生素C。红白萝卜一旦搭配,白萝卜中的维生素C就会流失。不仅如此,当与含有维生素C的蔬菜一起烹饪时,胡萝卜都充当破坏者的角色。葫芦、南瓜等。也含有类似胡萝卜的酶。