可乐鸡翅做得太甜了怎么办(可乐鸡翅做得太甜了怎么补救)
可乐鸡翅太甜怎么办?
可乐加多了会导致鸡翅太甜,对食物的口感有影响。建议在锅里加一点醋,可以缓解鸡翅的甜腻感,吃起来更嫩。还可以加入适量的食用盐、辣椒粉或姜、胡椒、柠檬汁、梅子酱等。来调味,可以降低甜度,提升可乐鸡翅的风味,同时缓解甜腻感。
可乐鸡翅的做法
材料:鸡翅:8片,可乐:220ml,姜片:3片,酱油:10ml,八角:1片。
制造步骤:
1.鸡翅洗净切两次,然后放入锅中焯一下,捞出沥干水分备用。
2.把锅里的油倒出来,加热。将鸡翅放入锅中,小火煎至鸡翅表面呈棕色。
3.倒入适量的酱油和可乐,加入姜片和八角,然后盖上盖子炖。
4、鸡翅熟了,汤少了,开大火收汤即可。
5.准备一个干净无水的容器,取出煮熟的可乐鸡翅即可享用。
可乐鸡翅可以放辣椒吗
可乐鸡翅里可以放辣椒。原来的可乐鸡翅不放辣椒,但是一道菜会入乡随俗,适应当地人的口味。所以,在喜欢吃辣的地区,做可乐鸡翅也可以加辣椒,只要你喜欢。