桃花酿是什么酒(桃花酿的特点)
桃花酒是什么酒?
桃花酒是桃花酒的一种,是一种健康的酒,它主要是由春天桃花盛开时采集的新鲜桃花花瓣酿制而成。富含维生素,能补充营养,美容养颜,老少皆宜。
桃花酒的制作方法
1.将采集的桃花浸泡在淡盐水中清洗。清洗浸泡一段时间后,将桃花取出沥干备用。
2.准备制作桃花酒器皿和材料(清酒,酒酿,冰糖更好)开始装瓶。
3.先撒一点白糖,然后开始一点一点往瓶子里放桃花(桃花特别苦,加糖很有必要)。然后加酒,直到桃花淹没。酒酿里拌着清酒和白糖,满满的散落花瓣,非常好看。
4.保持密封六十天,漫长的等待最终会带来意想不到的收获。花瓣浸泡在酒中,洗出铅,成为美味的酒。
桃花酒的传说
西王母身边有一位美丽的蟠桃仙子,名叫董双成。传说董家种桃树成林,草堂外一片嫣红桃花环绕,宛如生活在仙境。有一天,董双成看着花园里盛开的桃花,似乎意识到了什么。他把桃花浸泡在酒里。酿出的桃花酒清澈甘甜,香气飘至千里之外,引得无数有好酒的人垂涎三尺,尝过的人难忘。一个春天的午后,董双成被炼成一炉“百花丹”。董双成配桃花酒服下这炉异香扑鼻的丹药后,觉得神清气爽,精神饱满,一激动就带着玉笙去玩。这美妙的音乐吸引着鹤下降,董双成踏上了鹤背。鹤载着董双成来到昆仑山,成为王母娘娘身边的侍女,奉命镇守蟠桃园。董双成还把桃花酒的手艺带到了仙宫。每次瑶池大典,西王母给仙人的蟠桃、桃花酒都是董双成精心挑选的。董成成仙后,留在人间的桃花酒更受世人喜爱。人们也称之为“养颜酒”,至今仍广为流传。正所谓“此酒本应天上有,人间难得尝。”