粽子是煮的还是蒸的
粽子是煮的还是蒸的？
1.粽子可以煮，也可以蒸，看实际情况，个人选择。两种吃法各有千秋。如果需要一次性加热多种口味的粽子，蒸会更好，一起煮容易串味。如果袋子里的饺子不够紧，放在锅里蒸才安全，不然容易散开。不过煮会让粽子受热更均匀，熟的更快。粽子加热时间不宜过长，以免营养流失，太软烂了味道不好。一般加热10-15分钟即可。加热的时候要去掉粽子的外包装袋，和叶子一起加热。
2.粽子可以煮，也可以蒸，看实际情况，个人选择。两种吃法各有千秋。如果需要一次性加热多种口味的粽子，蒸会更好，一起煮容易串味。如果袋子里的饺子不够紧，放在锅里蒸才安全，不然容易散开。不过煮会让粽子受热更均匀，熟的更快。粽子加热时间不宜过长，以免营养流失，太软烂了味道不好。一般加热10-15分钟即可。加热的时候要去掉粽子的外包装袋，和叶子一起加热。
