电饭锅做鸡蛋糕的方法

一种用电饭锅制作鸡蛋饼的方法

1.材料:鸡蛋5个，低筋面粉90g，酸奶200g，玉米油50g。

2.准备五个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，蛋黄加入50g玉米油，加入200g酸奶搅拌均匀，然后筛入90g低筋面粉，搅拌成稠面糊。

4.取两勺打好的蛋清，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

5.电饭煲底部刷油，倒入面糊，按下蛋糕键。