1.材料:面粉500克、红糖250克、大枣90克、蜜枣60克、小米粉65克、玫瑰花3克。
2.方法:将面团放入适量食用碱中,放入盆中;红糖溶于玫瑰水中,与小米粉混合,搅拌成稀糊状;蒸锅里放一个方形模具(10cm见方,6cm高的模具),倒入一半调好的面糊,刮平,放上去核的枣子,再倒入剩下的一半面糊,放上蜜枣,大火蒸20分钟。