1.原料:瘦肉一块；调料:酱油5ml，肉丝里(酱油5ml，料酒5ml，淀粉2g)。
2.瘦肉洗净备用，切成肉丝。
4.一起拌匀，静置30分钟以上。时间越长，味道越浓。
5.锅里油热后，倒入肉丝。
6.将肉丝翻炒至变色。
7.然后倒入切片的胡萝卜和大蒜，加入调料翻炒均匀。
8.将卷饼摊平，放入馅料，卷起来。
