凉皮蒜汁的制作方法

张铁林电视剧2022-09-26  13

凉皮蒜汁的制作方法

冷蒜汁的制作方法

1.将2瓣大蒜压成蒜泥,加入小半碗凉开水,备用。

2.秘方调料中的花椒、八角、香叶加半碗水,关火晾凉。

3.黄瓜切丝,半个西红柿切碎,欧芹切丝,放入一个较大的碗中,凉皮。

4.加入蒜汁、秘制酱汁、一勺糖、一勺盐、一勺鸡精、一勺黄芥末和几滴磨好的香油。把一勺白芝麻放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎,倒入果冻里。2汤匙酱油,0.5汤匙酱油,

3.5汤匙香醋和辣椒油。

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