茄子饭怎么做好
茄子饭怎么做？
1.提前把大米泡在水里，这样后面的菜菜做好之后，大米泡差不多15分钟；
2.泡饭的过程中，准备几样蔬菜，茄子切成细条，胡萝卜切丁，洋葱切丁；
3.锅中倒入适量油，先炒洋葱，炒出香味，再倒入胡萝卜翻炒，最后倒入茄子，翻炒均匀关火；
4.将炒好的菜菜倒入电饭锅，稍微搅拌一下，开始炒菜；
5.樊凡煮好后，会有一个焖饭的过程。在焖饭的过程中，准备蒜末和小葱；
6.将蚝油、生抽、蒸鱼酱油、香油倒入蒜末中拌匀；
7.饭做好后，趁热倒入准备好的蒜末调味，搅拌均匀，最后放入小葱即可食用。
