普洱茶口感怎么调理好
如何调节普洱茶的口感?
1.选择口大壁薄的碗。
2.降低泡茶的温度。水开后不要马上泡茶。将开水静置几分钟,让水温降至85 ~ 90度后再浸泡。
3、茶的量要控制,不要太多。茶叶完全泡好后,叶底要在碗的一半以下。
4.注水要细而高,让水轻轻顺着碗边冲下,不要搅动茶叶。
5.煲汤时间要控制。
6.喝汤后不要盖碗。可以放在旁边,别把茶闷死了。
7.盖碗的底座不要用,会减缓盖碗散热,使盖碗温度升高2 ~ 3度。
8.压茶的时候尽量不要压坏。骨折多了,苦就容易出来,不好控制。
9.如果只有不带盖的茶壶,除了要注意冷却、控制茶叶量和出汤时间外,还要注意注水时壶身可以倾斜,水不要冲到茶叶上,不要搅动茶叶,不要盖上盖子。