1.浓茶和淡茶没有绝对的标准。红茶的茶比是1:40，绿茶是1:50，白茶和红茶是1:20，乌龙茶是1:15。按照茶和水的标准，茶用量超过3g的为浓茶，茶用量低于标准的为淡茶。
2.浓茶就是茶太多的茶，冲泡出来的茶一般占茶杯的三分之二。冲泡出来的茶汤颜色较深，口感明显过苦，没有茶的清淡和甘甜。颜色看起来比较浓，不清晰，有点浑浊。特别是茶凉了，上面会浮一层茶油。此外，茶叶是否厚重也与泡茶的时间有关。同样量的浸泡时间越长，茶就会越浓，所以要把握好泡茶的时间。
