普洱茶怎么改变口感
普洱茶如何改变口感？
1.陈方可以用来减少普洱茶的苦味。
2.经过长时间的陈方，在后发酵过程中，普洱茶中的苦味物质会被破坏，苦味大大降低，直至茶汤变得醇厚、顺滑。
3.所以普洱茶讲究越陈越香，不提倡喝新茶。即使是品质非常好的老树茶，也需要一定时间的陈方。在正常制茶工艺的前提下，普洱茶品质越好，后期通过陈方降低苦涩味所需的时间越短。
4.像一些品质好的古树茶，普洱茶在陈方经过三到五年的时间，苦味会很低，而一些粗老料的台地茶，在湿度(50度左右)和温度(20-30度)合适的前提下，可能需要15年甚至20年。
5.因此，如果普洱茶的苦味很高，可以用陈方来降低苦味。但需要指出的是，这一切都必须建立在普洱茶正常制茶工艺(传统制茶技艺)的基础上。
