面条有哪些简单又美味的做法
有哪些简单又好吃的泡面方法？
1.西红柿鸡蛋面。西红柿洗净，然后鸡蛋打入碗中，蛋液加盐，搅拌均匀，姜切碎备用。锅里烧热油，把锅里的蛋液炒成鸡蛋花，然后倒入盘中备用。锅内放入鲜油加热，放入姜末翻炒，放入番茄翻炒，番茄翻炒至出水，鸡蛋花一起翻炒。然后加入适量的水，煮五分钟左右，然后取出放入碗中，加盐、味精、香油。另起锅开始煮面，将煮好的面倒入盛有番茄汤的碗中，撒上香菜即可食用！
2.用葱油和面。准备好食材，在水里放点油和盐，煮以下的条。取出面条，放入冷水中冷却，放入大碗中。锅里热油，放入葱花，倒入小碗。将葱花油、鲜酱油、老抽、植物油、香油、鸡精混合成混合汁。将面条和果汁混合，搅拌均匀。撒上葱花。
3.茄子面。茄子洗净切块，青椒去籽，洗净切块，素肉用水轻轻剁碎。烧开水，放入面条，煮熟后取出，放入面条碗中。先加热半杯油，炒茄子至软，再炒青椒，然后倒入油，加入其他调料和素肉末翻炒。加入茄子和青椒，搅拌均匀，然后倒在面条上。
