1.配料准备:萝卜500克、泡椒20克、花椒3克、干花椒5克、生姜10克、醋700毫升、冰糖100克。
2.制作方法:先将萝卜清洗干净，然后切成2cm见方备用，也可以切成条状。没有大小规定。将花椒、干辣椒、生姜、干辣椒、冰糖、萝卜丁放入白醋中，然后密封，放在阴凉通风处，耐心等待5天就可以吃了。
