如何制作闽南炝粉

如何制作闽南炝粉

闽南发酵粉怎么做

1.原料:五花肉1斤，牡蛎500克，大肠、小肠、猪血、油豆腐200克。

2.配料是五花肉，牡蛎，大肠，小肠，猪血和油豆腐全部切丁。将五花肉炒入油中，加入洋葱炒香。

3.加入清水，切食材，开水，碎面条，鸡粉，油耗，十三香，红薯粉泡水，勾芡，加入一些青菜，最后加入葱油。

4.美味的闽南泡打粉就做好了。