1.材料:黄瓜1根、白醋50g、白糖1茶匙、盐1/2茶匙。
2.准备一根洗干净的黄瓜和一双筷子。
4.将黄瓜向白万方向来回切几次,使切片松散分离。
5.由于瓶子的空空间有限,将黄瓜平均分成几段。
6.取一个无油无水干净的瓶子,将黄瓜段放入其中,加入糖和盐,倒入白醋中。
7.拧紧盖子,上下左右摇晃1分钟。腌制2小时左右才可以食用。