家庭自制酸菜白菜腌制方法

天蚕土豆作品2022-09-26 2

家庭自制酸菜白菜腌制方法

自制酸菜的腌制方法

1.材料:大白菜1颗，盐适量，密封罐。

2.把白菜叶摘下来，用清水在盆里洗干净，控制水分，切成均匀的细丝。

3.加入适量盐，将盐和白菜混合均匀，腌制一小时左右。

4.时间到了，把酸菜榨干，全部放在密封的罐子里，盖上盖子静置七到十天，就可以吃了！

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