1.扇贝肉煎8-10分钟才能熟。扇贝大小不一，烹饪时间略有不同。将干贝放入蒸锅中，将水倒入蒸锅中，用中火在锅盖上蒸至出锅，然后转小火。
2.小扇贝蒸的时间短，扇贝营养丰富。它们是高蛋白低脂肪的海洋贝类。事实上，它们可以直接在锅里煮，不需要一滴水，这是保留扇贝鲜味和原味的最好方法。
