牛轧糖不放黄油可以吗


牛轧糖不放黄油可以吗

牛轧糖不放黄油可以吗?

1.不需要黄油,只是换个口味,看个人喜好。

2.在微波炉碗底放40克奶粉,上面放100克棉花糖,然后用微波炉加热40秒。加热后,棉花糖会变大变粘。这时候倒一半奶粉,防止棉花糖粘碗。将准备好的坚果和另一半奶粉与加热后的棉花糖混合,用橡胶刮刀尽量搅拌均匀,等所有奶粉和坚果混合均匀后再开始塑形。当牛轧糖没有完全冷却时,将其分成小块,即可食用。

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