1.螃蟹可以在冰箱里保存两到三天。但建议螃蟹短时间存放，立即食用，建议螃蟹短时间冷藏，超过一天的死蟹尽量不要食用。
2.新鲜的螃蟹可以放在干净的容器里。将两个打好的鸡蛋和糙米混合，然后撒上一些黑芝麻。将这种混合物倒入容器中，淹没蟹壳，然后用深色布盖住容器口，深色布应该透气但不透明。这样可以延长螃蟹的存活时间，让螃蟹吃起来更肥。
