1、带壳毛豆可冷藏1个月。
2.先把变质发黑的毛豆等杂质挑出来扔掉。然后,把毛豆多余的水分吸出来,装在塑料袋里放冰箱保存,可以保存一个月。如果想长期保存,可以将毛豆去皮,放入油锅炸至变色,放入冰箱冷冻。可以保存半年到一年,让保存下来的毛豆最大限度的保持新鲜。