1.材料:牛蛙6只、腐竹、莲藕、葱、香菜、火锅底料、食用油、料酒、蒜、姜。
2.所有原料洗净切块，牛蛙用料酒腌制。
4.加热后加入火锅底料。
5.小火煸炒至锅底融化沸腾。
6.取另一个锅，引入煮熟的火锅底料。
7.加入姜片、大蒜、大葱和适量开水，小火煮开。
8.依次加入莲藕、牛蛙、香菜。
9.锅烧开后，将牛蛙煮透，放入腐竹中。
10.过一会儿，撒上香菜，煮。
