腌制辣椒最简单的方法
腌制辣椒最简单的方法。
1.食材:胡椒粉适量；辅料:蒜和盐。
2.辣椒洗净，沥干水分。总之，辣椒里一定不能有水分。
3.切掉梗，剁碎辣椒。剁碎的都是一样的蒜，蒜的量可以自己控制，喜欢的话可以多放点蒜。
4.找一个干净的瓶子。塑料瓶也行，玻璃瓶更好。事实也是如此。用水洗干净，晾干。从来没有水。将剁碎的辣椒和大蒜放入瓶中，撒上盐。将一根干净的筷子放入瓶中，搅拌，盖上盖子，摇动瓶子，使盐均匀。
5.腌制一晚后，就可以开始吃了。刚开始脆的时候吃最好。如果放久了，辣椒会变软，另一种味道。
