1.吃大闸蟹的季节一般是秋季的9-10月。因为每年秋季的9、10月份,这个时候的大闸蟹更肥、更大、味道更好。大闸蟹富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质等营养成分。吃它们对你的健康有好处。
2、秋季吃蟹,需要区分公母,才能享受到这个季节最美味的蟹宴。所谓“九雌十雄”,是指农历九月雌蟹最肥,蟹黄饱满紧实。农历十月,公蟹最香,蟹膏饱满,吃蟹赏菊最佳。