1.菜茶的味道是天然的花香,不浓不淡,清淡含蓄,醇厚甘甜,喉韵明显。
2.菜茶又叫壮丁茶、门丁茶、丁茶。是广东省汕尾市的传统小吃,属于节日食品。一般是每年农历正月初十到二十。这几天是该地区的传统节日,男人节。