馒头怎么做才能好吃

馒头怎么做才好吃？

1.材料:面粉，3克酵母，150毫升温水和适量的糖。

2.做法:首先将糖放入150ml温水中。当糖融化时，水温不会太热。加入3g酵母，搅拌均匀，静置五分钟。将150ml酵母水分几次加入面粉中，搅拌成棉絮状，揉成光滑的面团，让揉好的面团静置至原来面团的两倍大小，将揉好的面团呈蜂窝状放在面板上，撒上一些面粉，反复揉搓，挤出。将面团均匀分成小份，揉成馒头胚，放入有水的蒸笼中，在蒸笼上涂一层食用油，这样就不会粘了。将馒头放入蒸笼盖好，让面团焖15分钟，然后开大火蒸15分钟。最后关火炖5分钟，又白又肥又软又好吃的馒头就做好了！